Posljednjih godina drastično raste cijena kestena, a u posljednje dvije godine poskupjeli su za 60%. Za kilogram tog jesenskog ploda sada je potrebno izdvojiti čak 8 eura.
Prodavači smatraju kako je nova cijena kestena opravdana osobito ako je riječ o krupnijem kestenu kojeg sami sade i uzgajaju.
Šumski kesten, koji se ne uzgaja već ga beru besplatno košta šest eura po kili.
Željeko Ledinski predsjednik Kriznog stožera Hrvatske voćarske zajednice objašnjava visoku cijenu kestena. “Kesten počne rađati u petoj, šestoj godini. Prije sedme godine ne može se očekivati ozbiljniji urod, uz to ga napadaju i bolesti, rak kestenove kore i kestenova osa šiškarica. U Hrvatskoj nije zaživjela plantažna proizvodnja kestena koja bi cjenovno mogla konkurirati šumskim jer je zahtjevna i teška”- rekao je Ledinski.
Inače su kesteni vrlo zdrava namirnica. Puni su vitamina, jačaju imunitet te smanjuju masnoću u krvi.