U Potoku je osnovana udruga “Čuvari tradicije izrade suhomesnatih proizvoda Moslavine – Zlatna šnita Potok“. Riječ je o udruzi koja će promicati gastro kulturu Moslavine, a glavni joj je cilj izrada projekta brendiranja moslavačke salame.
Na osnivačku Skupštinu koja je održana 28. studenog, odazvalo se 17 članova te ja za predsjednika izabran Valentino Florijanović. Potpredsjednik udruge bit će Branko Gregurek, tajnik Vladimir Florijanović, a blagajnik Danijel Kosar.
Osnivačkoj skupštini „Zlatne šnite Potok“ nazočili su predstavnici Grada Popovače, gradonačelnik Josip Mišković, njegov zamjenik Lovro Miklaužić te predsjednik Gradskog vijeća Saša Jagarčec.
Osnivanjem ove udruge koja ujedinjuje građane Potoka, ostvarena je najava s proljetos održane 1. Potočke salamijade, manifestacije koja promovira suhomesnate proizvode naših seljaka.